Напиток по частям
Разберём ваш любимый стаканчик
Листайте вниз — и посмотрите, из чего на самом деле складывается вкус кофейни.
Никита и Юля · Брянск
Книга рецептов из нашей кофейни
прямиком из кофейни ♡
Три года мы держали свою кофейню «Мрамор Кофе» и сами придумывали все напитки. Когда у нас родился ребёнок, кофейню мы продали — а рецепты адаптировали для обычной домашней кофемашины.
Теперь делимся ими с вами: пейте дома кофе, как в кофейне, и не переживайте о бюджете.
- 20 рецептовпроверены в нашей кофейне
- 9 авторскихкоторых нет в открытом доступе
- Для домапод обычную кофемашину
PDF · 27 страниц · приходит на почту сразу после оплаты
Хороший кофе делает жизнь лучше ♡
Немного об авторах
Наш путь: от своей кофейни до вашей кухни
Мы Никита и Юля из города Брянск.
-
Три года назад мы открыли кофейню, в которой сами создавали и разрабатывали все напитки.
-
В этом году мы продали наш бизнес — у нас родился ребёнок. Но любовь к хорошему кофе у нас осталась.
-
Поэтому мы купили домашнюю кофемашину и адаптировали наши любимые рецепты для дома.
-
Теперь мы пьём хорошие напитки — ещё и дешевле.
-
Советуем один раз купить все ингредиенты и сиропы и наслаждаться своей домашней кофейней.
Спасибо, что вы с нами!
0года своей кофейни
0проверенных рецептов
0авторских напитков
0как одна чашка кофе
01 · Зерно
Всё начинается с правильного зерна
Какое зерно брать для дома и где его купить без переплаты — делимся тем, что проверили сами.
02 · Эспрессо
Двойной эспрессо — 36–40 мл
Домашняя кофемашина может выварить и 60 мл. Рассказываем, как попасть в нужный объём по весам.
03 · Молоко и сливки
Бархатная пенка, как в кофейне
Сливки 10% — идеальный баланс между нежностью и лёгкостью. Взбиваем до однородной, бархатной текстуры.
04 · Сиропы и топпинги
Секрет — в добавках
Фисташковая и арахисовая паста, халва, кедровый орех, сублимированная малина, карамель — авторские сочетания, которых нет в открытых источниках.
05 · Собираем обратно
Теперь — в вашей кружке
20 рецептов из нашей кофейни, адаптированных для дома. Вкуснее — и дешевле, чем каждый день брать кофе навынос.
Листайте
Что внутри книги
20 рецептов, которых нет в открытом доступе
Всё, что мы годами готовили гостям: точные граммовки, пошаговые схемы и фото каждого напитка. И наш опыт — какое зерно, сиропы и сливки брать и где их купить.
Бонус: гид по ингредиентам. Какие сиропы мы используем, какое зерно брать, почему сливки 10% — и где всё это купить.
Стоимость книги — 490 рублей
Всего 1 чашка кофе — 490 ₽
- PDF-книга, 27 страниц — удобно читать с телефона прямо у кофемашины
- 20 рецептов: классика, авторские напитки и молочные коктейли
- Гид по ингредиентам: что покупать и где
- Файл остаётся у вас навсегда
Вопросы
Коротко о главном
Как я получу книгу?
Сразу после оплаты PDF-файл автоматически придёт на email, который вы укажете. Проверьте адрес перед оплатой — именно на него уйдёт письмо.
Нужна ли профессиональная кофемашина?
Нет. Все рецепты мы адаптировали под обычную домашнюю кофемашину — такую же, на которой готовим сами. Для молочных напитков пригодится вспениватель.
Можно ли читать с телефона?
Да, это обычный PDF — он открывается на телефоне, планшете и компьютере. Его можно сохранить себе или распечатать.
Письмо не пришло — что делать?
Загляните в папки «Спам» и «Промоакции». Если письма нет дольше 10 минут — напишите нам, пришлём книгу вручную.